厨房美食菜谱:香甜糍粑金裹银的做法
煎糍粑,我很喜欢吃。煎好的糍粑更喜欢用红糖水烹一下,那滋味,酥软糯甜,从小就喜欢~~~
钱妈的美食食谱  为了卖相好,今天就只煎一下蘸糖吃,口感也很不错哦~~
  食材
  主料:
  糍粑320g       
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  食油适量
润浠
  白糖适量   
  步骤
  1.糍粑用净水冲洗一下,切成厚片。
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  2.鸡蛋磕破于碗中,打散备用。
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  3.切好的糍粑滚上一层蛋液。
  4.放入油锅中,煎熟。
  5.煎至两面焦黄。
  6.煎好的糍粑用白糖蘸食。
  小贴士:1、煎好的糍粑不沾糖也很好吃。
  2、裹上蛋液再煎不容易煎得很硬,口感比较软和。
  3、牙口好的可以用白糖或者加水烹一下会更好吃。