在茶餐厅里常能吃到大名鼎鼎的芝士爆浆猪排，这次突发奇想试试用芥花籽橄榄油烹饪了一道香煎芝士牛排。不试不知道，一试很满意，用金黄清亮美味营养芥花籽橄榄油煎的芝士牛排一口咬下，溶化的芝士及牛排多汁奶香味十足！真是太过瘾了~
食材
主料：
牛排
爱的华尔兹舞蹈教学芝士片
验胎灵中文网 鸡蛋
油适量
美食牛排芝士汉堡食谱图片 盐适量
料酒适量
宝宝叛逆期 黑胡椒粉适量
面包屑适量
步骤
1.准备好所有食材后， 先用刀背在猪上敲打一遍，用少量的料酒、现磨胡椒和盐将牛排腌制15分钟备用
2.然后将牛排片成蝴蝶片
3.放上一折二的芝士片
4.叠拢
5.在蛋液中浸湿
6.浸过蛋液的牛排撒上面包糠
7.热锅倒入芥花籽橄榄油
8.油热后放牛排在锅中炸至金黄即可
9.出锅
10.切开有爆浆的感觉哦~
隐形世界 小贴士：可以选用马苏里拉奶酪有拉丝的感觉哦~
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