小火锅的吃法是什么呢？
  火锅是我们平时生活中很常见的东西，尤其是在冬季，吃上热气腾腾的火锅，会让人心理变得很舒服，很多人平时都喜欢吃火锅，随着人们生活水平的提高，火锅的花样也在发生着变化，小火锅是目前比较受欢迎的一种火锅的吃法，但是对于没有吃过的人来讲不知道小火锅怎样吃?下面介绍小火锅的吃法。
  一人食小火锅的做法
  1.材料：花蛤8个油蛤6个鸭心4个鸭肝一付蘑菇3个金针菇50克火锅菜一棵火锅料80克猪肉50克豆腐干50克家乐浓汤宝1盒高汤1碗
  2.高汤倒入砂锅内开大火
  3.待汤汁热了加入浓汤宝搅拌至融化
  4.猪肉洗净切片备用
我爱答案网  5.待汤汁到90度左右加入，洗净的鸭心、鸭肝、和猪肉
小周美食火锅食谱大全  6.倒入洗净的花蛤和油蛤待汤汁开了
  7.再倒入火锅料
  8.倒入洗净的蘑菇
  9.倒入洗净的金针菇
  10.最后放入火锅菜和豆腐干煮开即可转入酒精炉里了
哆啦a梦剧场版下载  自助小火锅的口味很多，如果你觉得自己受不了火锅那种重口味，你可以去选择一个清汤锅，当然清汤锅也分很多种口味，总之根据自己的喜好去选择总是个最好的选择。
  温馨提示：
爱爱门  清汤烫素菜，不仅可以减少油腻吃起来也不会那么辣。一定要在油碟内放入蒜泥和醋。蒜泥能消毒杀菌，醋可以去火。等到食材煮熟，将荤菜放入油碟内蘸食，而素菜则用一个空碗装起来吃。这种吃法的好处是，一是吃后不上火，二是吃了不会拉肚子。
  最健康的火锅烫菜时间表
  1.约15分钟：鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等;淮北女子医院
  一般的鱼虾海鲜类长年生活在水里，身上寄居了许多的寄生虫或者微生物，而且人们吃鱼虾最讲究新鲜，往往将带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里?那就要注意多煮一会儿，若要90%地杀死有害生物，至少要有15分钟以上。
  2.约10分钟：老肉片、三线肉、牛肉丸、肥肠、鸭肉等;
  这些都是生活中常见的肉类，但是动物肉也有可能有微生物寄居，况且有时候肉片的厚薄
程度不同，因此，一般说来，应该煮10分钟左右或者以上时间方能确保是全熟，最佳的时间是12分钟，这时的肉质是熟又嫩。
  3.约4-6分钟：牛百叶、海带、莴笋头、郡花等;
  牛百叶、莴笋头这些富含结缔组织和粗纤维素的食材，不要以为随便放进锅里涮一涮就入口;像郡花这种内脏类的食材，本身的功能是用来解毒和分解有害物质，就算清洗过也会带有细菌和毒素，为此建议至少烫上4-6分钟，全熟方可入口。
  4.约1-3分钟：萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等;
  一般素菜分为两种，一种是绿蔬菜，如香菜、白菜、豆芽这些常见菜，煮久了的话反而会损害其水溶性维生素，影响营养。而豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白，容易滋生细菌，因此要烫上两三分钟才保险。
  5.直接食用：午餐肉、酥肉、番茄、黄瓜等;
  番茄就是水果的一种，本来就可以生吃，黄瓜也是可以生吃，爽口且下火，还有午餐肉、酥肉等食材，本身的生产过程就已经是有九到十成熟的了，烫不烫都可食用。
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