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炖鸡春季养生食谱大全图
- 材料:鸡肉500克、黄豆芽200克、花菜200克、蘑菇100克、鸡蛋2个、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、清水适量。
哈尔的移动城堡高清下载- 步骤:1. 将鸡肉切块,加入料酒腌制片刻;2. 锅中加水烧开,放入姜片焯水去腥;3. 将黄豆芽、花菜、蘑菇放入烧好的水中焯水;4. 另起锅热油,将鸡肉煸炒至变;5. 加入煮过的姜水,煮开后撇去浮沫;6. 加入焯水过的蔬菜,煮开后转小火炖煮20分钟;7. 打入鸡蛋,煮至鸡蛋熟透;8. 加入盐、生抽、胡椒粉调味即可食用。
北京天伦医院- 材料:鸡腿肉200克、青笋300克、红椒1个、葱适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、清水适量。
- 步骤:1. 将鸡腿肉切块,用料酒和盐腌制片刻;2. 青笋去皮切段,红椒切丝,葱姜大蒜切末备用;3. 锅中烧热油,将腌制过的鸡肉放入煸炒至变;4. 加入葱姜大蒜末炒香;5. 加入红椒丝和青笋段煸炒均匀;6. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟;7. 加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味,煮开即可食用。
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材料:鸡爪500克、枸杞适量、红枣适量、当归适量、生姜适量、料酒适量、清水适量、盐适量、生抽适量、香菜适量。
- 步骤:1. 鸡爪剁成小块,用料酒腌制片刻;2. 锅中加水烧开,放入姜片焯水去腥;3. 将腌制过的鸡爪放入煮过的姜水中焯水;4. 煮沸后转小火炖煮40分钟;5. 加入枸杞、红枣、当归继续炖煮20分钟;6. 加入盐、生抽调味,煮开后撇去浮沫;7. 装盘时撒上香菜末即可食用。明日之后禽蛋可以做什么美食食谱
- 材料:鸡胸肉300克、竹笋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、红椒1个、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量、淀粉适量。
- 步骤:1. 鸡胸肉切片,用料酒和盐腌制片刻;2. 竹笋、黄瓜、胡萝卜切片,红椒切丝,蒜瓣切末备用;3. 锅中烧热油,将腌制过的鸡胸肉放入煸炒至变;4. 加入蒜末炒香;5. 加入竹笋、黄瓜、胡萝卜、红椒煸炒均匀;6. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮15分钟;7. 加入盐、生抽调味,稍微勾芡即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,具体烹饪时间和调料用量可根据个人口味进行调整。