邱锦伶老师养生鸡汤 清蔬修养汤
第四周,让身体休养生息
用料
鸡骨架 | 1个 |
6支 | |
老姜 | 邱医生最新美食食谱 1~2大块 |
蔬菜可选一下1~2种 | |
胡萝卜 | |
木耳 | 彩虹的约定舞蹈 |
山药 | |
菱角 | |
满井游记ppt 皇帝豆 | |
香菇 | |
杏鲍菇 | |
莲藕 | |
茭白 | |
邱锦伶老师养生鸡汤 清蔬修养汤的做法
1
鸡架鸡脚汆水备用,老姜去皮,胡萝卜去皮切块
2
老姜去皮拍扁放入11碗冷水的汤锅中煮沸,加入汆水后的鸡骨架、鸡脚
夹板气3
中小火炖煮1个小时,起锅前10~20分钟将蔬菜放入锅中
4
熄火后捞出鸡骨架、老姜蔬菜与汤一起食用
小贴士
1.鸡汤是一人、一周的分量,一天喝一次,早期做早餐喝。
吃了紧急出血>高龄产妇年龄 2.书中一碗为200~250cc
3.一次煮一周份,分成7小份,3份冷藏,4份冷冻,每次吃一份热一份
4.如要做2人份,所有食材*2,3人份则*3,以此类推……
5.男生一样可以喝鸡汤调养
6.有痛风的人,鸡汤内不要加鸡脚,只用鸡架
7.青春期前的小朋友不建议喝有药材的鸡汤,四岁以前不建议喝带鸡脚的鸡汤
8.鸡汤里面当然可以放盐,没写进去而已
9.写明捞出的东西就不要吃了,长时间烹制后的蛋白会变劣质蛋白。
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