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中日家庭美食食谱大全中日餐桌礼仪的异同点
中日两国都是文化古国,餐桌礼仪也有着很大的差异。正常的个人和商务餐桌,可以了解到以下这些中日餐桌礼仪的异同点。
一、座位的分配
日本,宴会上会以“坐次”来安排座位。需要注意的是,坐次会以就职、社会地位以及职业等因素为准。而在中国,座位的分配通常是按照聚会人数、客人的身份等方面来考虑。不过无论在中日两国,主宾总是坐在主位上。
二、进餐礼仪
日本人在进餐时通常会在口前说一句“itadakimasu”。这个意思相当于“我将食用它”并表示感激。在中国,我们则通常会刻意规定“开席”,并且主宾首先动筷才开始进餐。
石榴皮煮水的6个功效三、利用餐巾
在日语中,“餐巾”的汉字与“湿巾”相似,因此日本人会选择将餐巾叠成小块悬挂在粥碗边缘,
以吸掉一口两口过多的汤汁等东西。而中国人会将餐巾铺在腿上,如果只是轻揉嘴角或擦拭唾液的时候,则会轻轻握成一团然后折好谨放在餐盘口部旁。
四、餐桌会话
牡丹江御景园在中国,人们通常会尽可能地让宴会变得轻松愉快,所以会话很热闹。在日本,人们通常会保持宴会安静,以此来表达对美食的敬重。因此,日本人通常会吃饭时相安无事地吃饭,而不说话。
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五、装饰和点缀
在日本,人们通常会用非常慷慨而漂亮的食品装饰餐桌。菜肴的末尾也会用一份食品花束点缀。与日本不同的是,在中国,人们更重视的是餐厅装修和陈设,通常不会对食物进行修饰和点缀。
综上所述,在中国和日本的餐桌礼仪中,我们可以看到很多的不同之处。对于商业场合,多了解了解不同文化的志愿者礼仪和商务礼仪,有助于交际活动的成败。
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