张仲景的养生食谱
张仲景的养生食谱一
1、银花粥:
小学科学网将银花洗净,放入锅中加适量清水,煮成汁,过滤取汁,再放入锅中加米一同煮熟,煮粥时可加入适量蜂蜜调味,有清热解毒的作用。
2、枸杞鸽蛋粥:
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将枸杞浸泡10分钟,鸽蛋煮熟后剥壳备用。将米和适量水放入锅中煮粥,粥快熟时加入枸杞和鸽蛋,继续煮3分钟即可。此粥具有滋补肝肾、明目益气的功效。
3、红枣鸭肉汤:
将干红枣用清水浸泡2小时,然后将鸭肉切块备用。将鸭肉加水煮沸撇去浑质,然后加入红枣煮熟,最后加入适量盐调味即可。此汤有补血养颜、润肺益气的作用。
4、苦瓜炒鸡蛋
将苦瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。锅中加油烧热,放入苦瓜翻炒均匀,然后倒入打散的鸡蛋,煎至鸡蛋凝固即可。此菜可以清热解毒、降血糖的效果。
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5、黄豆煮海带:新知语文网
黄豆提前浸泡2小时,海带剪成小块。将黄豆放入锅中加适量水煮熟,然后加入海带继续煮10分钟即可。此菜有补肾益气、软化血管的作用。
6、莲子粥:
将莲子提前浸泡2小时,米和莲子一起放入锅中煮粥,粥将快熟时加入适量蜂蜜调味即可。此粥有养心安神、滋补脾肾的功效。
7、核桃炖鸡蛋:
将鸡蛋打散,和适量核桃仁一同放入碗中,加盖上锅蒸15分钟即可。此菜可以补益肺肾、增强记忆力。
8、生姜焯鱼片:
生姜切片备用,鱼片用清水洗净沥干水分。锅中加水烧开,放入生姜片焯水,再加入鱼片焯熟,捞出放入盘中。此菜可祛湿、开胃消食。
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9、粉葛炖鸭肉:
将鸭肉切块备用,粉葛切片。锅中加水烧开,放入鸭肉焯水去腥,然后加入粉葛炖煮,最后加适量盐调味即可。此菜有补气养阴、清肺化痰的作用。
10、莴苣炒木耳:
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莴苣洗净切段,木耳用清水泡发后备用。锅中加油烧热,放入莴苣和木耳翻炒均匀,然后加入适量盐调味即可。此菜有润肺益胃、滋补肝肾的功效。